Компания из Твардицы разливает вино в алюминиевые банки

wine-and-spirits.md
0
Впервые в Молдове игристое вино начали разливать вместо привычных бутылок в алюминиевые банки. Пионером в освоении этой технологии стала компания из Твардицы «Bulgari Winery». В мае эта необычная продукция появится на внутреннем рынке. Для розлива игристых вин в алюминиевые банки в Италии была приобретена специальная линия розлива. Используется банка емкостью 0,25 л, которая выдерживает давление.

Руководство ООО «Bulgari Winery» и ранее отличалось передовыми взглядами, впервые в Молдове разлив игристые вина в бутылки, укупоренные винтовыми крышками. А недавно был выпущен перламутровый газированный напиток, сообщает wine-and-spirits.md.

«К сожалению, классика мало интересует молодых потребителей. Они любят что-то необычное. Мы увидели такой продукт в Германии и подумали: «А почему бы и нет»? Как оказалось, это решение «выстрелило». У вина в такой таре есть свои преимущества – оно защищено от солнца, не окисляется, быстро охлаждается (за 7-8 минут в морозильнике). Не все хотят взять целую бутылку игристого вина, которое не выпитое не хранится, а объем банки рассчитан на два бокала. Ее удобно взять на природу. Можно танцевать, держа откупоренную банку в руках (не расплескивается), поэтому этот продукт должен быть востребован и в клубах. Кроме того, игристое вино в такой упаковке очень удобно для подачи на борту самолета», – говорит директор предприятия Татьяна Петкова.

Производительность линии розлива – 6 тыс. банок в час. Чтобы производство было рентабельным, необходимо выпускать минимум 100-150 тыс. банок игристых вин в месяц. Производственные планы компании «Bulgari Winery» зависят от клиентов, но уже сегодня есть заказы на 500 тыс. банок игристых вин в месяц. Для этого предприятие будет работать в две смены.

Игристое вино в банке под торговой маркой «Pierre Monte», произведенное в Молдове, уже продается в Китае, готовится к отправке в США, ведутся переговоры об экспорте в Румынию. В дальнейшем планируется разливать в такую тару и ароматизированные напитки на основе вина.

Вам также могут понравиться
Комментарии
Loading...